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Puxe uma cadeira e fique à vontade

Doces da Deia Schwarz Dezembro 10, 2010

Filed under: Livro de Receitas,Na Cozinha — carolefe @ 6:13 am
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Não dá pra acreditar que uma pessoa faça esses bolos temáticos tão perfeitos! A Déia Schwarz é uma amiga nossa (linda!) que é confeiteira, ou melhor, Cake Designer, isto significa: uma verdadeira artista! Ela faz bolos e doces decorados desde 2002.

No site da empresa dá para ver um pouco da variedade de doces que vai desde brigadeiros e cupcakes às atrações principais…os BOLOS (hmmmmm)! A Déia faz uns bolos temáticos TÃÃO criativos e perfeitos que nem parece que são comestíveis! Dá uma olhada:

Aiiii..apaixonei pelos floridos!

Os de Natal são de chorar!

isso é um minibolo..!

 

Não é impressionante ?!?

Para quem gostou e quiser conhecer mais é só entrar no: www.deiaschwarz.com

Postado por: Carol Macéa e Fernanda Mello

 

Casa Cor TRIO – 2010 Novembro 30, 2010

Filed under: Na Cozinha,Na Sala — carolefe @ 2:48 am
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Em uma passadinha pela Casa Cor Trio (Boa Mesa/Office/Festa), achei alguns ambientes interessantes.

 

 

Cozinha com mesa bem ampla disposta em volta da pia e do fogão, dando maior possibilidade de interação entre as pessoas que estão sentadas e quem está cozinhando. Ótima opção para quem gosta de fazer eventos gastronômicos em casa. A decoração tem um clima bem familiar, do jeito que eu gosto, unindo tons claros com elementos naturais como madeira e plantas. Adorei! Assinado por Ana Cristina Quitete e Leonardo Faria.

 

Gostei da decoração, mas principalmente da cadeira, que pode ser usada em diferentes ambientes para descontrair e quebrar a seriedade. Assinado por Mauro Gonçalves.

 

Este ambiente está bem criativo, e por incrível que pareça tem um ótimo custo benefício, já que a parede foi feita com tubos de papelão e iluminação interna. Assinado por Gleice Santiago, Elisa Gontijo e Mariana Bottini. 

Destaque para a poltrona em formato de máscara (que está em outro ambiente). Assinada por Cristiana Arcangeli. 

Postado por: Fernanda Prado

 

Comer bem em casa Novembro 26, 2010

Filed under: Na Cozinha — carolefe @ 10:40 am

Conversando com uma amiga que trabalha na “Dedo de Moça”, empresa das chefs Mayra Abucham e Patricia Abbondanza, achei sensacional o que elas fazem e resolvi contar para vocês.
O serviço chamado “Casa Gourmet” foi elaborado com o intuito de mudar a rotina alimentar de quem não sente tanto prazer em comer em casa e prefere sair para jantar.
A empresa então oferece aulas em domicílio para que as cozinheiras ou donas de casa aprendam a fazer pratos sofisticados. As chefs elaboram um Menu a gosto de cada cliente, e ensinam a preparar todas as receitas, além de dar aulas de organização de despensa e geladeira, preparação de lista de compras, apresentação de pratos, etc…tudo em casa. Não é magnífico?? 

O legal é que como elas ensinam diferentes tipos de pratos, podem ajudar na alimentação de pessoas que fazem algum tipo de dieta, por exemplo, e ensinar pratos e sobremesas mais lights.

Essas são algumas das receitas que elas disponibilzam no site!

Pra quem também gostou e se interessou, acesse: www.dedodemoca.net.

Postado por: Carol Macéa

 

Dica para um bronze saudável. Novembro 24, 2010

Filed under: Na Cozinha,Nutricionista — carolefe @ 10:13 pm

O final do ano está chegando, e imagino que a maioria das mulheres gostariam de pegar uma corzinha para receber a estação mais esperada do ano sem aquela “cor de escritorio”. A grande e importante preocupação de todas, é fazer isto de forma saudável. 

Já existem algumas possibilidades de ficar “moreninha” sem a exposição ao sol (com jet bronze) ou acelerar o bronzeado com substâncias naturais, como é o caso das cápsulas de betacaroteno, diminuindo assim o tempo de exposição. Mas a novidade que vamos contar aqui é o “Gelo de Cenoura”! Você já ouviu falar?!  É super fácil de fazer e promete garantir um belo bronzeado! Conversei com duas amigas que são nutricionistas e especialistas em nutrição funcional, a Glória Viana e a Chiara Giuliano, que vão nos dar algumas dicas!

  

Segundo a nutricionista Glória Viana, a cenoura, assim como alguns outros alimentos, é rica em “betacaroteno”, um pigmento que além de aumentar a proteção da pele, aumenta a imunidade, previne o envelhecimento precoce, favorece a integridade da visão, promove a elasticidade e o brilho da pele e fortalece as unhas.

A nutricionista Chiara Giuliano ainda ressalta que a cenoura, também é rica em vitamina K  (ótima para coagulação e cicatrização de ferimentos), ácido fólico, cálcio, cromo (que auxiliam no controle do diabetes e no desejo por açúcares), ferro, zinco e fibras (que ajudam a manter o coração saudável e melhoram a digestão).

Para fazer o gelo de cenoura é bem fácil:

Bata no liquidificador pedaços de cenoura crua com água gelada e despeje na forminha de gelo. Depois é só levar ao congelador!  Os gelos podem ser servidos junto com sucos de frutas, vitaminas, ou outras bebidas, batidos ou em pedrinha mesmo!

 

Ah, se você quiser reforçar ainda mais pode fazer um belo suco de laranja e beterraba! É super gostoso!

Quem se interessar em saber mais sobre as propriedades do “gelo de cenoura”, ou nutrição funcional, pode entrar em contato com as nutricionistas da HealthChoice Consultoria Nutricional pelo site www.healthchoice.com.br !

Postado por: Fernanda Mello.

 

Estou muito feliz com a nossa casa nova!! beijosss Novembro 12, 2010